Наверняка каждой хозяйке хотя бы раз в жизни приходилось встречать нежданных гостей. Они появляются внезапно и без предупреждения, но для них, как и для заранее приглашённых, необходимо накрыть стол, приготовив угощения.
Все мы прекрасно знаем, что именно угощения являются показателем гостеприимности. Чем вкуснее и изысканнее блюда на столе, тем радушнее хозяева и добрее гости. Чтобы не оставлять гостей голодными, озадаченной хозяйке нужно приготовить быстрые и в то же время аппетитные блюда, которые придутся им по вкусу. При этом не мешало бы, чтобы блюда оказались экономными и вкусными.
Наличие мультиварки существенно упрощает задачу. Воспользовавшись рецептами, прилагающимися к большинству из них, можно за короткий промежуток времени приготовить изысканное блюдо, уделив при этом время гостям во время его приготовления, а не стоять вместо этого возле плиты, и не прилагая особых усилий. Кроме того, большинство рецептов включают в себя обычные продукты, которые наверняка найдутся под рукой у каждой хозяйки.
Другие кухонные помощники, такие как хлебопечки, пароварки, микроволновки, соковыжималки, тостеры и многие другие существенно облегчают задачу женщин в процессе приготовления пищи и освобождают их от ряда обязанностей.
Пока готовится основное блюдо, можно порадовать гостей лёгкими закусками, которые делаются за считаные минуты. Одной из наиболее простых и в то же время оригинальных закусок являются сырные шарики.
Для их приготовления понадобятся плавленые сырки, чеснок, майонез и твёрдый сыр. Тщательно измельчите до пастообразного состояния сырки, измельчите в кухонном комбайне или при помощи чеснокодавилки несколько зубчиков чеснока, смешайте их с сырками и добавьте майонез. После этого из полученной массы сделайте одинаковые небольшие шарики и обваляйте их в потёртом на мелкой тёрке сыре.
Следует также позаботиться о десерте к чаю. Самый простой способ – это воспользоваться уже готовым слоёным тестом, которое можно купить в супермаркете. Его следует держать в морозилке на случай внезапно нагрянувших гостей. Разделите тесто на две части, раскатайте его, положите на один лист мелко нарезанные и смешанные с сахаром и корицей яблоки, накройте вторым листом теста, соедините между собой края пирога, сделайте в верхнем листе небольшие надрезы для выхода пара и поставьте его в духовку.
